Besucher sehen Tierbabys und Arbeitsvorführungen auf dem Bauernhof bei der Farmer Monday-Veranstaltung im Farmpark

Während sie an einem sonnigen Presidents Day nicht im Klassenzimmer waren, lernten Kinder, die den Farmer Monday im Lake Metroparks Farmpark in Kirtland besuchten, etwas über die Zubereitung von Ahornzucker, das Schälen von Mais und andere landwirtschaftliche Aktivitäten.

Der Farmer Monday war eine von drei Veranstaltungen, die Lake Metroparks am 20. Februar für Familien veranstaltete, während die Kinder schulfrei hatten. Laut Veranstaltungsmanager Andy McGovern sollte die Farmpark-Veranstaltung den Besuchern zeigen, wie Landwirte ihre Zeit im Winter verbringen.

„Sie sitzen nicht nur herum, weil es auf dem Feld keine Ernte gibt“, sagte er. „Sie haben Tiere, um die sie sich kümmern müssen, sie müssen Dinge herstellen.“

Christina Bellas, Bildungsleiterin im Farmpark, sagte, dass der Farmer Monday schon seit mindestens 15 Jahren stattfindet. Sie bemerkte, dass „Konsistenz“ und „Aufregung“ durch die Tatsache verstärkt würden, dass das Ereignis normalerweise um die Zeit fällt, in der Lämmer geboren werden.

„Die Leute wissen, worum es bei uns geht, deshalb kommen sie immer wieder gerne zurück“, fügte sie hinzu.

Besucherin Amy Snow kam mit ihrer Familie zum zweiten Farmer Monday. Sie sagte, dass zu ihren Lieblingsbeschäftigungen das Basteln von Kerzen, das Reiten auf Ponys und das Beobachten der Tierbabys zählten.

„Wir lieben es einfach, zu kommen und alle Babys zu begutachten und mit den Pferden an den Planwagenfahrten teilzunehmen und so weiter“, fügte sie hinzu.

Gäste, die das Plant Science Center des Parks betraten, konnten an der Kerzenherstellung teilnehmen und zusehen, wie die Parkdolmetscherin Bethany Toth einen Maisschäler vorführte, der ihrer Meinung nach aus der Zeit um 1870 stammte.

Im Besucherzentrum zeigten die Mitarbeiter unterdessen, wie man eine Kuh von Hand melkt und die Milch in Käse verwandelt, sagte Dolmetscher Aiden Bindokas.

Besucher konnten auch zusehen, wie McGovern und andere sich auf die kommenden Maple Sugaring Weekends im Park vorbereiteten, die am 4. und 5. März sowie vom 11. bis 12. März stattfinden. Er erklärte, dass bei dieser Veranstaltung verschiedene Ahornprodukte zum Verkauf angeboten werden und der Park den Besuchern auch beibringen wird, wie man zu Hause Saft erntet.

„Die Saison hat dieses Jahr etwas früher begonnen“, sagte er und schätzte, dass der Park bereits rund 175 Gallonen Ahornzucker produziert hatte. Er beschrieb diese Zahl als „gut“, fügte aber hinzu: „Aufgrund des Wetters in diesem Jahr ist es sehr einzigartig.“

McGovern sagte auch, dass das Zuckern von Ahorn in den Vereinigten Staaten eine historische Rolle gespielt habe.

„Das ist eines der Dinge, die Landwirte im Winter tun“, fügte er hinzu. „Es ist also eine andere Art von Ernte, und in der Kolonialzeit war das eine große Sache. Man stellt Zucker her. Wie wir alle wissen, war Zucker ein wichtiger Handelsartikel, und das war eines der großen Dinge, die … im Kolonialstil.“ -was sie tun, tun sie.

Bellas beschrieb den pädagogischen Wert des Farmer Monday mit den Worten: „Wir bringen den Leuten weiterhin bei, wo ihre Lebensmittel herkommen, und ein wenig darüber, wie Landwirte Tiere züchten, damit wir Lebensmittel und Ballaststoffe genießen können.“

„Es hat etwas Besonderes, hier zu sein und den Leuten zuzusehen, wie sie sagen: ‚Oh, so wächst diese Pflanze. Damit melkt ihr die Kühe‘“, fügte Bellas hinzu.

Zusätzlich zur Begrüßung der Gäste zum Farmer Monday feierte Lake Metroparks den Presidents Day mit der Ausrichtung des Water Day im Jordan Creek Park und des Prehistoric Ohio im Penitentiary Glen Reservat.

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