Monty Don verrät das „Geheimnis“ des „erfolgreichen Chili-Anbaus“ und die einzige Regel, die er „nie“ bricht
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Monty Don verrät das „Geheimnis“ des „erfolgreichen Chili-Anbaus“ und die einzige Regel, die er „nie“ bricht

Jan 16, 2024

Chilis lassen sich im Januar problemlos anbauen, unabhängig davon, ob Sie einen Garten haben oder nicht. Laut Gartenexperte Monty Don können Sie jedoch ein paar zusätzliche Schritte unternehmen, um jedes Mal eine „erfolgreiche“ Ernte zu gewährleisten. Den kleinen Samen viel Platz zum Wachsen und viel nährstoffreiche Erde zu geben, sind neben dem Gießen und Füttern junger Pflanzen nur zwei Dinge, die es zu beachten gilt. In seinem neuesten Blogbeitrag gab der Moderator von Gardeners' World Ratschläge und enthüllte sein „Geheimnis“ für den Anbau von Chilipflanzen zu Hause.

Während es im Januar im Garten viel zu tun gibt, bemerkte Monty, dass Chilis „immer die ersten Samen“ seien, die er im neuen Jahr sät.

Er sagte: „Sie können langsam keimen und brauchen auf jeden Fall etwas Wärme, entweder auf einer beheizten Bank oder auf einer Fensterbank über einem Heizkörper.“

„Aus diesem Grund tendiere ich dazu, sie eher in Saatschalen als in Pflanzgefäße zu säen und sie dann in Pflanzgefäße zu verpflanzen, sobald die Sämlinge richtige Blätter entwickeln. Im März topfe ich sie erneut ein und im Mai in ihre endgültigen Terrakotta-Töpfe.“

Das Einpflanzen der kleinen Samen ist in wenigen Minuten erledigt, doch der Schlüssel zum Erfolg liegt laut dem Gartenexperten erst nach der Aussaat.

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Monty schrieb: „Das Geheimnis eines erfolgreichen Chili-Anbaus besteht – abgesehen von viel Licht und Wärme – darin, jeder Pflanze so viel Zeit und Gelegenheit zu geben, groß und buschig zu werden, und sie wöchentlich mit einem stickstoffreichen Dünger zu düngen.“

Jede Art von Futter kommt der Pflanze zugute, obwohl der Gastgeber von Gardeners' World die Verwendung von flüssigem Brennnesselfutter empfiehlt, wie er es auch zu Hause tut. Wenn Sie es wie Monty selbst machen möchten, können Sie dazu Brennnesseltee und Wasser verwenden. Verdünnen Sie einen Teil Brennnesseltee mit 10 Teilen Wasser und tragen Sie ihn großzügig auf Ihre Chilipflanzen auf.

Das Futter sollte bis zum Erscheinen der ersten Blütenknospen im Juni ausgebracht werden, bevor auf ein kalireiches Futter umgestellt wird – „ideal“ sind flüssige Algen oder selbstgemachter Beinwell.

Laut dem Gartenexperten werden diese „so viele Blüten und Folgefrüchte wie möglich“ anregen, und zwar an einer Pflanze, die zum Zeitpunkt der Anwendung bereits groß sein sollte.

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Obwohl die Düngung für die Aufzucht einer fruchtbaren Chilipflanze von entscheidender Bedeutung ist, ist das Gießen ebenso wichtig.

Wie die meisten jungen Sämlinge benötigen Chilis „reichlich Wasser“, ohne dass sie durchnässt werden und nicht abtropfen können.

Um dies zu vermeiden, schlug Monty vor, einen frei entwässernden Kompost zu verwenden und beim Gießen eine einfache Regel zu befolgen.

Er sagte, man solle sie „niemals nach 17 Uhr gießen, um das Risiko zu vermeiden, dass sie über Nacht im feuchten Kompost liegen“.

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Wenn der Kompost mit Wasser überladen wird, bleibt die Pflanze über Nacht feucht, was die perfekte Umgebung für die Ausbreitung von Pilzkrankheiten und Infektionen schafft.

Stattdessen sollten Sie nach Möglichkeit morgens gießen, da dann die Sonne aufgeht und die Pflanzen beginnen, Wasser zu verbrauchen.

Dies bedeutet auch, dass das Laub und die Bodenoberfläche wahrscheinlich länger trocken bleiben als beim abendlichen Gießen, was Schnecken, Schnecken und Mehltau abschreckt.

Die Experten von Thompson und Morgan erklärten, dass man für eine gesunde Pflanze darauf achten sollte, den Kompost „gleichmäßig feucht“ zu halten, ohne dass er jemals durchnässt wird.

Wenn Sie in den ersten Wachstumsmonaten Zeit und Geld in die Chilis investieren möchten, ist es wichtig, die perfekten Chilis für den Samenanbau auszuwählen, und es gibt eine große Auswahl.

Das Team von Thompson und Morgan empfahl, ein paar verschiedene Sorten anzupflanzen, um diejenige zu finden, die zu Ihnen passt. Sie schlugen vor:

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